সস্তায় মুরগির মাংস কিনছেন? হতে পারে ভয়ংকর বিপদ! মাংস খেলেই এই রোগ ছড়াচ্ছে

সম্প্রতি বাংলার বাজারে মুরগির মাংসের দাম উল্লেখযোগ্য হারে কমে গেছে। কিন্তু এর পেছনে রয়েছে একটি গুরুতর কারণ। অন্ধ্রপ্রদেশের পোল্ট্রি ফার্মগুলিতে বার্ড ফ্লু রোগের প্রকোপ বেড়ে যাওয়ার ফলে হাজার হাজার মুরগির মৃত্যু হয়েছে। এর প্রভাব পড়েছে বাংলা সহ বিভিন্ন রাজ্যে। এর ফলে পোল্ট্রি ব্যবসায়ীরা কঠিন সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন। শুধু তাই নয়, চিকিৎসকরা সতর্ক করেছেন মুরগির মাংস খাওয়া নিয়েও। 

কেন কমছে মাংসের দাম?

অন্ধ্রপ্রদেশ রাজ্যের বিভিন্ন জেলায় বার্ড ফ্লু রোগের সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়েছে। বিশেষত গোদাবরী জেলায় মুরগির মৃত্যুর হার দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে। এই আতঙ্কের ফলে তেলেঙ্গানা রাজ্য ইতিমধ্যেই অন্ধ্রপ্রদেশ থেকে মুরগির মাংস এবং ডিম আমদানি বন্ধ করে দিয়েছে। এর ফলে মাংসের চাহিদা কমে যাওয়ায় বাংলার বাজারে মুরগির মাংসের দাম কমছে।

ক্ষতির মুখে পোল্ট্রি ব্যবসায়ীরা

বার্ড ফ্লু রোগের কারণে ক্রেতারা মুরগির মাংস কেনা থাকে দূরে থাকছেন। ফলে ব্যাপক লোকসানের মুখে পড়ছে পোল্ট্রি ফার্মের ব্যবসায়ীরা। ব্যবসায়ীদের দাবি, একদিকে মাংস বিক্রি কমছে, অন্যদিকে বহু মুরগি বার্ড ফ্লু রোগের কারণে মারা যাচ্ছে। এমনকি সরকার রেড জোন ঘোষণা করায় পরিস্থিতি এখন আরো জটিল হয়ে উঠেছে।

মুরগির মাংস না খাওয়ার পরামর্শ চিকিৎসকদের

বার্ড ফ্লু ছড়ানোর আশঙ্কা থাকায় চিকিৎসকরা মুরগির মাংস খেতে নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, বার্ড ফ্লু রোগ আক্রান্ত মুরগির মাংস খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায় এবং নানা রকম শারীরিক সমস্যা দেখা যেতে পারে।

শুধু এখানেই শেষ নয়। আরও আশঙ্কার বিষয় হল- বার্ড ফ্লু আক্রান্ত মুরগির মৃতদেহ কিছু এলাকার পুকুরে ফেলে দেওয়া হচ্ছে। ফলে সেই মাছগুলিও সংক্রমিত হতে পারে, যা পরে বাজারে বিক্রি হলে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে। ইতিমধ্যে কিছু এলাকায় এই ধরনের ঘটনা নিয়ে অভিযোগ উঠছে।

সতর্ক থাকুন, সাবধান থাকুন

বার্ড ফ্লু আতঙ্কের মধ্যে সস্তায় মুরগির মাংস কিনতে গেলে হতে পারে ভয়ংকর বিপদ। তাই চিকিৎসকদের পরামর্শ মেনে চলা সবথেকে বুদ্ধিমানের কাজ। বাজার থেকে মাংস বা মাছ কেনার আগে অবশ্যই ভালো করে যাচাই করে নিন এবং কোনরকম সন্দেহ হলে তা না কেনাই ভালো।