পার্থ সারথি মান্না, কলকাতাঃ আজকের দিনে দাঁড়িয়ে একটা ভালো চাকরি পাওয়া বেশ কষ্টসাধ্য ব্যাপার হয়ে দাঁড়িয়েছে। উচ্চশিক্ষা লাভের পরেও হয় ভালো চাকরি জুটছে না, নয় চাকরি পেলেও তাতে বেতন খুব একটা আশানুরূপ হচ্ছে না। তাই অনেকেই নিজস্ব ব্যবসা শুরু করতে চান। এদিকে কোন ব্যবসা করলে ঠিক হবে আর ভালো আয় করা যাবে সেটা নিয়েও বেশ ধন্দে পরে যেতে হয়। আজকের প্রতিবেনের আপনাদের জন্য রইল একটা দুর্দান্ত ব্যবসার আইডিয়া (Business Idea) যেটা শুরু করলে লাভ হবেই একেবারে গ্যারেন্টি, তাও আবার লক্ষাধিক টাকা। কীভাবে? বিস্তারিত জানতে শেষ অবধি সঙ্গে থাকুন।
বাড়ি থেকেই দুর্দান্ত ব্যবসা শুরুর আইডিয়া | Unique Business Idea to Start from Home
আপনি গ্রাম্য এলাকায় থাকুন বা শহর এলাকায় আপনার বাড়িতে যদি বেশ কিছুটা জায়গা থেকে থাকে তাহলেই অল্প কিছু বিনিয়োগ করে এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন। ভাবছেন কিসের ব্যবসার কথা বলছি, উত্তর হল মুরগি পালনের ব্যবসা বা পোলট্রি ফার্ম। বর্তমানে চিকেনের চাহিদা সারা বছরই থাকে, দোকান থেকে শুরু করে হোটেল রেস্তোরায় মুরগি সাপ্লাই করেই প্রতিমাসে লক্ষাধিক টাকা আয় করা সম্ভব। কিভাবে শুরু করবেন আর কতটাকা আয় হতে পারে? সবটাই নিচে বিস্তারিত দেওয়া হল।
কীভাবে শুরু করবেন মুরগি পালনের ব্যবসা? | How to Start Poultry Business
এই ব্যবসা শুরু করতে গেলেই সবার আগে যেটা প্রয়োজন সেটা হল একটা বড় জায়গা। এক্ষেত্রে ফাঁকা জমি হলে সেখানে শুরুতে বাঁশের ভালো ছাউনি তৈরী করতে হবে। তারপর জালের সাহায্যে মুরগি রাখার জন্য ঘর বানাতে হবে। পরবর্তীতে লাভের টাকা থেকেই লোহার খাঁচা ও পাকা ছাউনি করে নিলেই হবে।
জায়গা বাছাই হয়ে যাওয়ার পর কি ধরণের মুরগি পালন করবেন সেটা বাছাই করতে হবে। আপনি যদি মুরগির মাংস বিক্রিই টার্গেট করেন তাহলে আপনাকে ব্রয়লার মুরগি পালন করতে হবে। আর যদি চান ডিমের ব্যবসা করবেন তাহলে ডিমপাড়া মুরগি পালন করতে হবে। আবার চাইলে দুই প্রজাতির মুরগি মিশিয়েও পালন করতে পারেন। তবে এক্ষেত্রে দুটো আলাদা খাঁচা করে নেওয়া ভালো।
আরও পড়ুনঃ ৫ থেকে ১০ হাজারে শুরু হওয়া ব্যবসা, একবার বিনিয়োগে মাসে ৫০ হাজার হবে আয়
মুরগি বাছাই হয়ে গেলেই ভ্যাকসিন দেওয়া মুরগি কিনে আনতে হবে। তবে তার আগে মুরগি পালনের জন্য খাঁচার ভিতরটা তৈরী করতে হবে। এর জন্য, খড় থেকে শুরু করে মুরগির খাবার ও জল খাবার জায়গা আলো ইত্যাদি সমস্ত ব্যবস্থা করে নিতে হবে। তারপরেই মুরগিগুলিকে খাঁচায় ছেড়ে দিতে হবে।
মুরগি ছেড়ে দেওয়ার পর তাদের নিয়মমত খাবার দেওয়া, জল দেওয়া থেকে শুরু করে খাঁচা পরিষ্কার ও মুরগিদের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখতে হবে। এরপর অপেক্ষা করতে হবে মুরগি বড় হওয়ার। ব্রয়লার মুরগি সাধারণত ৫ – ৭ সপ্তাহে বিক্রির উপযোগী হয়ে যায়। আর ১৮ থেকেই ২২ সপ্তাহের মাথায় মুরগিরা ডিম পড়তে শুরু করে।
শুরুতে কত টাকা বিনিয়োগ করতে হতে পারে?
এই ব্যবসার ক্ষেত্রে শুরুতে একটু বেশি টাকা খরচ করতে হবে। কারণ প্রথমেই মুরগি প্রতিপালনের জন্য বড় খাঁচা বা বলা ভালো ঘর তৈরী করতে হবে। এরপর মেঝে তৈরী করতে হবে যেখানে খাবার ও জলের ব্যবস্থা থাকবে। এই সব মিলিয়েই মোটামুটি ৫০,০০০ থেকে ৭০,০০০ টাকা খরচ হবে। এছাড়া মুরগি পালনের জন্য পুষ্টিকর খাবারের যোগান দিতে হবে সেটাও আরও ৫০,০০০ টাকা খরচ হবে।
কত টাকা যায় হতে পারে?
এবার আসা যাক আয়ের প্রসঙ্গে। একমাস পর মুরগি বিক্রির উপযোগী হলে ১ টি মুরগি থেকে গড়ে ২ কেজি মাংস পাওয়া যাবে। এবার যদি আপনি মাসে ১০০০ মুরগি বিক্রি করেন তাহলেই গড়ে ১৫০ টাকা হিসাবে আপনার প্রতিমাসে ১,৫০,০০০ টাকা আয় সম্ভব। এছাড়াও যে ডিম মুরগি পারছে সেগুলোকেও বিক্রি করে আরও ২০,০০০ থেকে ৩০,০০০ টাকা আয় করা যেতেই পারে। সব মিলিয়ে কয়েক মাসের মধ্যেই আপনার প্রতিমাসে ২ লক্ষ টাকা আয় হতে শুরু করবে।